راهنمای خرید همزن برقی + نکات مهم قبل از خرید همزن - ادشاپ کالا

همزن های برقی ارائه شده در بازار معمولا به صورت معمولی و دستی بودند، اما با گذر زمان همزن های کاسه دار یا ایستاده هم برای سهولت کارکرد وارد بازار شدند، و در حال حاضر خریداران بسیاری در بازار را به خود اختصاص داده اند.

راهنمای خرید همزن برقی

آشنایی با انواع همزن برقی

همزن های برقی ارائه شده در بازار معمولا به صورت معمولی و دستی بودند، اما با گذر زمان همزن های کاسه دار یا ایستاده هم برای سهولت کارکرد وارد بازار شدند، و در حال حاضر خریداران بسیاری در بازار را به خود اختصاص داده اند. 

راهنمای خرید همزن برقی

هر یک از این دو مدل همزن برقی معمولی و همزن کاسه دار و ایستاده ویژگی ها و امکانات خاص خود را دارند که بیشتر با آن ها آشنا می شویم:

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید سینمای خانگی قوی

راهنمای خرید همزن برقی معمولی

راهنمای خرید همزن برقی معمولی

همزن برقی های معمولی ساده ترین و ابتدایی ترین همزن های موجود در بازار هستند که کارکرد آن ها به صورت دستی است.

این همزن ها خود در دو رده دو موتوره و تک موتوره تولید می شوند و کارکرد آن ها به صورتی است که شما همزن را روشن کرده و می توانید آن را در ظرف مواد فرو کنید و از آن استفاده کنید. قطعا یکی از اصلی ترین ایرادت این همزن ها این می باشد که بعد از دقایقی دست شما خسته می شود.

راهنمای همزن برقی های کاسه دار یا ایستاده

راهنمای همزن برقی های کاسه دار یا ایستاده

در حال حاضر همزن برقی های کاسه دار یکی از مجهز ترین رده از همزن ها محسوب می شوند، همانطور که از نام آن ها مشخص است این دسته از همزن ها دارای کاسه هستند که شما می توانید با قرار دادن مواد غذایی درون کاسه و روشن کردن دستگاه از همزن خود استفاده کنید.

همزن های کاسه دار در اندازه های متفاوتی به بازار ارائه می شوند و که کدام از آن ها دارای کاسه هایی با اندازه های متفاوتی هستند.

همچنین در این همزن ها وزن همزن اهمیتی ندارد زیرا وزن همزن را پایه تحمل می کند و برعکس همزن برقی های معمولی قرار نیست که شما همزن را نگه دارید.

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید گوشت کوب برقی

ویژگی های یک همزن برقی

یک همزن برقی مناسب و و با کیفیت همزنی می باشد که که بتواند در تمامی فاکتور های نمره قبولی را دریافت کند.

قدرت چرخش

قدرت چرخش یک همزن برقی به توان الکتریکی آن بستگی دارد، همچنین هر چقدر که توان الکتریکی بالاتری داشته باشد مصرف برق هم بالاتر است.

هرچقدر که توان یک همزن بالاتر باشد سریع تر و خیلی بهتر می تواند مواد غذایی را برای شما آماده کند همچنین توان الکتریکی بالا باعث می شود در طولانی مدت موتور دستگاه مجبور به تحمل فشار زیاد نباشد.

راحتی همزن

اگر همزن معمولی خریده اید باید به راحتیِ دسته آن توجه داشته باشید. قرار است که همزن برای مدتی در دست‌ تان باشد و اگر طراحی مناسبی نداشته باشد، دست‌ شما خسته می ‌شود و کیفیت کارتان پایین می ‌آید. مثلا بعضی از همزن‌ ها در بخش دسته، دارای پوششی پلاستیکی یا سیلیکونی هستند و کار نگه‌ داشتن همزن با وجود این طراحی ساده‌ تر خواهد شد.

همزن ‌های ایستاده هم نباید بیش از حد سنگین و بزرگ باشند. چون جا به ‌جایی ‌آن ها برای شما سخت و دشوار خواهد بود. در نظر داشته باشید که اگر همزن سنگین باشد، هر بار، خارج‌ کردن همزن از کابینت و گذاشتن مجدد آن سر جایش چقدر طاقت ‌فرسا خواهد بود. البته اگر فضای کافی داشته باشید، خیلی ساده و راحت می‌ توانید همزن را روی بخشی از پیشخوان بگذارید.

تعداد سری یا تیغه ها در همزن برقی

یک دستگاه همزن برقی ممکن است برای مصارف متعددی خریداری شود، همزن برقی خوب همزنی می باشد که با توجه به مصارف مختلف تیغه یا سری های متعددی داشته باشد، مثلا وجود یک تیغه برای ورز دادن، وجود یک تیغه برای زدن خمیر و وجود یک تیغه برای زدن تخم مرغ در یک همزن الزامی است.

قابلیت تنظیم سرعت

یک همزن باید دارای سرعت های متفاوتی در همزن باشد چون که سرعت هم زدن تخم مرغ قطعا برای هم زدن خمیر مناسب نیست، پس با توجه به موادی که نیاز به هم زدن دارند باید درجه متفاوتی از سرعت به کار رود.

بخش هم ‌زدن دستگاه

به بخشی از همزن که درون مواد مختلف قرار می ‌گیرد و آن ها را مخلوط می کند، دقت زیادی داشته باشید. تنوع این بخش یعنی وجود چند پایه همزن مختلف و طراحی آن ها هم در تصمیم ‌گیری درست نقش دارد. باید همزنی انتخاب کنید که شست ‌و شوی پایه ‌های همزن آن ساده باشد و ترجیحا، چند نوع پایه همزن متنوع برای هم ‌زدن مواد مختلف در اختیارتان قرار بدهد.

جنس پایه ‌های همزن

پایه‌ های همزن یعنی همان قسمتی که با آن هم ‌زدن مواد را انجام می ‌دهید اهمیت بسیاری دارد و بهتر است که جنس این بخش از وسیله از استیل ضد زنگ باشد. این جنس ماندگاری و دوام بالایی دارد.

اگر که نمی خواهید روی پایه ها خط بیفتد، انتخاب هایی مانند پایه ‌هایی با روکش سیلیکونی هم وجود دارد. به نظر می‌ رسد، تصمیم منطقی، همان انتخاب همزنی با پایه ‌هایی از استیل ضدزنگ باشد؛ چون شما می ‌توانید هم ‌زدن را در ظرفی انجام بدهید که ارزش زیادی ندارد و اگر خط بیفتد مشکلی پیش نخواهد آمد. یا می توانید این کار را در ظرفی پلاستیکی انجام بدهید.

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید آون توستر

در هنگام خرید یک همزن برقی به این نکات توجه داشته باشید:

راهنمای خرید همزن برقی

اگر قصد دارید که کالایی تهیه کنید که تمام مصارف را به صورت همزمان داشته باشد باید به سراغ همزن برقی های نیمه حرفه ای بروید که حداقل دارای 2 تیغه مجزا از هم و توانایی خمیر زنی هستند، همزنی که این ویژگی ها را داشته باشد می تواند مورد مناسبی برای شما باشد.

قبل از خرید همزن برقی های بزرگ با موتور های قدرتمند به این نکته توجه کنید که این همزن ها صدا و وزن زیادی دارند که این مسئله ممکن است در طولانی مدت شما را اذیت کند، پس اگر فکر می کنید به توان موتور بالا نیازی ندارید حتما همزن های معمولی را انتخاب کنید.

تفاوت قیمت میان همزن های معمولی و حرفه ای بسیار زیاد است و حتما اگر نیاز به عملکرد حرفه ای همزن دارید دست به انتخاب آن ها بزنید.

همزن برقی هایی که دارای بدنه پلاستیکی هستند در مقابله برخورد با کاسه مواد یا سقوط و ضربه خوردگی بسیار آسیب پذیر هستند. پس سعی کنید از همزن های فلزی یا همزن هایی از جنس کروم استفاده کنید.